Lonza di suino sfiziosa

Straccetti di Vitellone

Arrosti pronti

Fegatelli al fiore di finocchio

Porchetta

Crostino Toscano 'ricetta della nonna'

Ragù Toscano cottura lentissima

Buristo Senese (prodotto tipico invernale)

Cotechino artigianale

Pollo in galantina Piatto freddo del periodo Natalizio ma ottimo anche in estate